Edmond Fallot Mostaza con Estragon 210 gr

Es elaborada de manera tradicional con una muela de piedra por Moutarderie Fallot en la región francesa de Borgoña a partir de semillas de mostaza marrón y vinagre. El estragón le proporciona un perfume agradable ideal para acompañar las carnes blancas y pescados.

Sobre Edmond Fallot

La Moutarderie Fallot es una casa familiar y borgoñona independiente desde 1840. Equipada con una poderosa herramienta industrial y que ha conservado el saber hacer del fabricante de mostaza.

Equipado con una poderosa herramienta, ha sabido mantener el saber hacer del mostazador: la molienda de las semillas con un molinillo de piedra que conserva todas las cualidades gustativas de la pasta. Ademas se presta especial atención a la preservación y protección del medio ambiente: clasificación y valorización de los residuos, tratamiento de los efluentes, etc.