Edmond Fallot Vinagre Balsámico de Modena 250 ml

Vinagre balsámico ideal para cocinar y para marinar, preparaciones calientes y crudas, para darle sabor a la carne y verduras de tu cocina. Elaborado siguiendo la receta original de la región italiana de Módena. Tiene aroma intenso y afrutado, un sabor fuerte, con notas delicadas con cierto dulzor. 

Sobre Edmond Fallot

La Moutarderie Fallot es una casa familiar y borgoñona independiente desde 1840. Equipada con una poderosa herramienta industrial y que ha conservado el saber hacer del fabricante de mostaza.

Equipado con una poderosa herramienta, ha sabido mantener el saber hacer del mostazador: la molienda de las semillas con un molinillo de piedra que conserva todas las cualidades gustativas de la pasta. Ademas se presta especial atención a la preservación y protección del medio ambiente: clasificación y valorización de los residuos, tratamiento de los efluentes, etc.